/Cebolla

Canelones de carne

Son una pasta ancha de forma rectangular que se emplea a menudo en la cocina italiana para hacer platos con carne picada, verdura o incluso pescado en su interior, se suele enrollar formando un cilindro (de ahí proviene el nombre que en italiano significa «canalón»).

Por | Agosto 12th, 2014|Carnes, Pastas y arroces, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Noodles con pollo y verduras

Los "noodles" (fideos chinos) son el plato favorito de cualquiera de esas étnias y cada una de ellas han adaptado variedades para llegar a los estómagos de todo el mundo.Tanto en pasta fresca como seca, los "noodles" están hechos con harina de trigo, arroz o de habas mung.

Por | Mayo 24th, 2014|Carnes, Pastas y arroces, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Albondigas con sepia

Es una bola de carne picada, generalmente de carne y a veces de pescado mezclada con huevos y diversos condimentos, tales como perejil, comino, etcétera; aunque también hay una variable vegetariana hecha a base de seitán. La albóndiga es tan popular en las diferentes gastronomías.

Caldereta de Bogavante al eneldo

Este marisco se puede comer de muchas maneras pero para esta ocasión vamos a realizar un caldereta que es un magnífico plato para cualquier celebración. Es un plato que es algo laborioso pero cuando veamos el resultado habrá valido la pena.

Por | Marzo 24th, 2014|Pescado y marisco, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Crema de calabaza

Esta crema es un plato que es muy sencillo de realizar y que no os llevará mucho tiempo en la cocina. En los supermercados ya nos encontramos esta crema hecha pero si la haceis natural comprobareis que tiene un delicioso sabor suave y ligeramente dulzón.

Por | Marzo 21st, 2014|Comida sana, Recetas, Sin categoría, Sopas|Sin comentarios

Tarta de acelgas y queso mahones

Una sabrosa receta que te enamorará por su textura y sobretodo por su sabor. Se puede hacer con cualquier tipo de queso que os guste pero para esta tarta hemos pensado que un queso nuestro, de nuestra tierra le viene genial y le dará un sabor único.

Por | Marzo 21st, 2014|Entrantes, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios
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