/Limón

Panetone navideño

El panettone o panetone, llamado panetón o pan dulce en países hispanohablantes, es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas. El panetone sin duda nos recuerda la llegada de la navidad y no puede faltar uno en esas fechas tan bonitas en nuestras casas.

Por | Diciembre 12th, 2014|Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Tarta de nueces al amaretto

El amaretto o apricot es un licor en el que se combinan el dulzor de los huesos de albaricoque con el amargo de las almendras los cuales están acompañados por alcohol puro, azúcar caramelizado y la esencia de diecisiete plantas y frutas aromáticas entre las que destaca de forma especial la vainilla, aunque tiene también melocotón (durazno) y cereza.

Por | Octubre 15th, 2014|Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Tarta de queso con coulis de fresa

El coulis de frutas es una salsa algo espesa hecha a base de frutas que sirve para aromatizar y dar color a postres. En helados, pasteles o mousses un buen coulis transforma y mejora la receta a nivel visual y gustativo. Una combinación explosiva el coulis con el queso.

Por | Agosto 12th, 2014|Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Digestivo bizcocho de limón

En esta receta descubrirás a saber hacer un bizcocho mucho más digestivo gracias a la harina integral y azúcar moreno. Nuestro bizcocho lo vamos a hacer con un toque de sabor a limón. Ya no hay excusa para no hacer esta clase de postres.

Por | Mayo 15th, 2014|Comida sana, Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Chuletas de cordero con Miel de Agave

Las chuletas se suelen preparar culinariamente de diversas formas a la plancha, al horno, asadas, estofadas. En ocasiones se hacen acompañar de otros ingredientes y salsas. Para esta ocasión nuestra salsa será de miel de Agave.

Por | Marzo 31st, 2014|Carnes, Para empezar, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Crespells i Robiols Mallorquins

Los crespells son unas pastas dulces y las hay de muchos tamaños y la mayoria de veces se les añade azúcar glass por encima. Los robiols son como empanadas dulces, los hay de varios sabores, los más comunes son los de mermeladas o cabello de ángel.

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