/Queso rallado

Macarrones con salsa arrabbiata

La arrabbiata es una preparación en forma de salsa típica de la cocina italiana, en concreto de la ciudad de Roma. La salsa posee como características el tomate, el ajo, el pimiento chile rojo; todo ello preparado en aceite de oliva. En algunas ocasiones se emplea la albahaca, aunque la mayoría de los cocineros italianos no emplean esta hierba en la elaboración de la receta.

By | Julio 23rd, 2012|Pastas y arroces, Recetas, Sin categoría|0 Comments
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