El flambeado es una forma de cocinar con alcohol (etanol) de forma que se logren dos efectos: hacer más crujiente la superficie del alimento, o introducir un efecto espectacular en la presentación de un plato a los comensales.
Este postre es un plato sencillo y clásico que seguramente en todas las casas como mínimo lo han probado alguna vez. Para esta ocasión hemos seleccionado la manzana pero la fruta la dejo a elección vuestra, la que os guste.
Este dulce es muy típico de Mallorca. La podemos ver en casi todas las panaderías y hornos de mallorca. Es un postre que puede ser para merendar, desayunar. Es una coca muy esponjosa y el sabor del albaricoque os enamorará. Para los más golosos os aconsejo acompañar dicha coca con una bola de helado.
Las papas horneadas son una guarnición barata y fácil de hacer y con ellas se pueden elaborar muchos platos. En esta receta la elaboraremos al horno y será perfecta para acompañar con un plato de carne.
El bizcochuelo, llamado bizcocho en España, es un tipo de masa empleada en repostería para elaborar tartas, tortas y pasteles esponjosos. Los ingredientes básicos son la harina, los huevos enteros y el azúcar o la sal.
El pan es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía. Se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada fundamentalmente con harina de cereales, sal y agua.
La cebolla es un ingrediente que se utiliza mucho en la recetas. Es un elemento que nos da mucho sabor. En esta ocasión os dejamos esta receta con la que podéis acompañar tanto con pescado o carne. El toque de la miel hará de de la cebolla un sabor buenísimo.
El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz. Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Hay mucha variedad de elaborar este plato, así que en esta ocasión la vamos a hacer con vino.
Comentarios recientes