Suspiros de Manacor
Los Suspiros de Manacor son un pan dulce casero. Se suele comer como almuerzo, desayuno o merienda. La presentación de este dulce no es muy exigente, es un plato sencillo.
ingredientes
- Almendra molida - 400 gr.
- Harina - 300 gr.
- Huevo - 4
- Limón - 2 (la ralladura)
Instrucciones
- Batir los huevos con el azúcar en la batidora o bien a mano con varillas.
- Añadir el limón rallado y batimos.
- Poner la almendra y seguir batiendo.
- Por último agregar la harina poco a poco hasta que quede todo integrado.
- Rellenar una manga pastelera y cortar la punta ( el agujero debe ser lo suficiente ancho para que salga la masa).
- Con una espátula aplastamos un poco los churritos.
- Horneamos a 180º-C durante unos 20 minutos.
- Dejar enfriar en una rejilla.
Deje su comentario