Albondigas de carne con salsa de tomate casera Sin Lactosa
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Albondigas de carne con salsa de tomate casera Sin Lactosa

By 10 marzo, 2014

Unas albondigas con una salsa de tomate que podrá comer todo el mundo ya que es sin Lactosa.

ingredientes

Instrucciones

  1. Sofreímos la cebolla en aceite ..cuando este frita la dejamos reposar.
  2. En un bol añadimos el magro y la ternera picados, salpimentamos bien y añadimos la cebolla, removemos un poco y añadimos la cucharada de mostaza.
  3. Formamos bolitas con ayuda de una cucharilla de helado.
  4. Pasamos por harina y huevo y las freímos en abundante aceite.
  5. Dejamos enfriar sobre una rejilla  para que se queden crujientes y no se ablanden.
  6. Para la salsa de tomate casera super secreta y Sin Lactosa: Sofreímos el pimiento rojo y la zanahoria en una sarten.
  7. Añadir los ajos en grande para luego quitarlos.
  8.  A continuación añadimos la cebolla.
  9. La cucharada de brovil y la guindilla , si comen niños fuera guindilla.
  10. Por ultimo añadimos el tomate troceado y dejamos freír bien.
  11. Quitamos ajos y trituramos la salsa.
  12. Cuando este lista, la ponemos en una sarten a calentar y echamos las albondiguillas …listo