Caramelos de miel de Agave
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Caramelos de miel de Agave

By 3 agosto, 2013

¿No te gustaría aprender a hacer tus propios caramelos de miel? En unos pocos pasos tendrás unos sabrosos caramelos. ¡¡¡Repetirás!!!

ingredientes

Instrucciones

  1. Enmantecar ligeramente un mármol.
  2. Volcar la preparación hirviendo y apenas se va endureciendo, marcar con un cuchillo enmantecado, dándole forma cuadriculada.
  3. Colocar en una cacerola la Miel de Agave con el azúcar y la glucosa.
  4. Hervir continuamente hasta tener punto bolita, se prueba poniendo un poquito de la preparación en un poco de agua fría, enseguida debe endurecer, (como cuando se prepara jarabe).