Espárragos gratinados
El esparrago ha sido usado desde tiempos muy antiguos como verdura culinaria, debido a su delicado sabor y a sus propiedades diuréticas. Ideal para personas que estén realizando algún tipo de régimen.
El esparrago ha sido usado desde tiempos muy antiguos como verdura culinaria, debido a su delicado sabor y a sus propiedades diuréticas. Ideal para personas que estén realizando algún tipo de régimen.
El palmito, chonta o jebato es un producto alimenticio obtenido del cogollo de varias especies de palmera, en particular del cocotero. Una receta sencilla y rápida de realizar.
Un cupcake —literalmente en español: «tarta en taza»—, es una pequeña porción de tarta para una persona. Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins. Pueden ser dulces o saladas. Para esta ocasión nuestra receta será dulce.
La tortita es un pan plano redondo dulce, cuya masa base contiene usualmente leche, mantequilla, huevos, harina, levadura, azúcar y quizá una especia, esencia o extracto. En esta receta la vamos a acompañar con fresas.
Una receta simple de patata en la que los trozos de patata se fríen en una sartén después de ser cortados en tiras, juliana, dados o bien triturados.
El relleno de las truchas pueden ser de muchas maneras. Nosotros en esta ocasión las vamos rellenas de jamón serrano y almendras. Lo mejor de todo es que no te llevará mucho tiempo esta receta.
Las chuletas se suelen preparar culinariamente de diversas formas a la plancha, al horno, asadas, estofadas. En ocasiones se hacen acompañar de otros ingredientes y salsas. Para esta ocasión nuestra salsa será de miel de Agave.
El ingrediente principal es el huevo, ya que, al cocerse al baño María, sus yemas se cuajan y toman la forma del molde, adquiriendo una textura ligera, gelatinosa y cremosa.
Cuando hablamos de tortilla, a cada persona se le viene una distinta, ya sea de patata, francesa.... En esta receta vamos a utilizar el queso, un ingrediente que nos dejará nuestra tortilla muy jugosa y con un sabor increible.
Una receta muy facil de realizar y rápida, muy económica y que nos puede sacar de un apuro en cualquier momento. Tiene un nivel de calorias algo elevado, así que la realizaremos esporádicamente.
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