Bizcocho esponjoso de cuarto
Este bizcocho enamora por varios factores: su masa esponjosa y su textura suave en cada bocado que le damos. Muy fácil de elaborar y con la que siempre quedarás genial.
Panetone navideño
El panettone o panetone, llamado panetón o pan dulce en países hispanohablantes, es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas. El panetone sin duda nos recuerda la llegada de la navidad y no puede faltar uno en esas fechas tan bonitas en nuestras casas.
Tarta de nueces al amaretto
El amaretto o apricot es un licor en el que se combinan el dulzor de los huesos de albaricoque con el amargo de las almendras los cuales están acompañados por alcohol puro, azúcar caramelizado y la esencia de diecisiete plantas y frutas aromáticas entre las que destaca de forma especial la vainilla, aunque tiene también melocotón (durazno) y cereza.
Pastel de arroz con leche caramelizado con salsa de toffee al caramelo
Ese arroz que se nos ha quedado un poco pasado, leche evaporada, huevos caramelo, y unas vainas de cardamomo que siempre tenemos guardadas para cuando queremos aromatizar un buen gin-tonic
Banoffee pie
La Banoffee Pie es un invento puramente inglés. Todo el mundo parece estar de acuerdo en que es una receta de cocina moderna que data de 1972, hace sólo 40 años, y cuya creación pertenece al cocinero del Pub The Hungry Monk.
Mini cocas de pimientos y berenjenas dulces
En Mallorca es muy típico realizar cocas ya sean dulces o salada. Esta receta es ideal para servir como entrante o picotear antes de el primer plato. La haremos de pimientos y berenjenas pero cada uno puede poner los ingredientes que le guste.
Flan de café
Un postre preparado a base de leche, azúcar, huevos y café, siendo una variante del tradicional flan de huevo, que utiliza el café para darle un toque diferente de sabor. Si eres amante del café este será tu postre.
Sobao pasiegos
Es un producto de repostería típico de la comarca cántabra de los Valles Pasiegos. Su popularidad ha hecho que sea unos de los productos más conocidos de la gastronomía de Cantabria comercializándose hoy en día en toda España.
Musaka
Plato de cocina griega. Muy apropiado para el verano ya que utiliza ingredientes de temporada
Canelones de carne
Son una pasta ancha de forma rectangular que se emplea a menudo en la cocina italiana para hacer platos con carne picada, verdura o incluso pescado en su interior, se suele enrollar formando un cilindro (de ahí proviene el nombre que en italiano significa «canalón»).
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