Ensalada de huevo
La ensalada de huevos es parte de la tradición anglo-americana de elaborar ensaladas que sean una mezcla de alimentos que posean un alto grado de proteínas o con alto contenido de carbohidratos, todo ello aliñado con diversas especias, hierbas aromáticas, y otros alimentos, y aceites o salsas basadas en aceites.
Ingredients
- Huevo - 8
- Apio - 12 cucharadas, molido
- Pimiento - 8 cucharada, rojo o verde cortado a dados
- Mahonesa - 4 cucharadas
- Mostaza - 1 cucharada
Instructions
- Se cuecen los huevos y después se trocean.
- Se cuece el apio y se corta el pimiento.
- Se mezcla en un bol los huevos con la mayonesa y la mostaza. Entonces se le añade el apio, el pimiento, la sal y la pimienta. Se remueve bien y ya se puede servir
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