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Ensalada de capuchinas

La capuchina es una planta comestible. Las flores de capuchina, por su agradable sabor y su inmejorable aspecto, sirven para adornar platos de carne, pescados, verduras y ensaladas. En los Estados Unidos las hojas, tallos, y flores se comen crudas o en ensaladas.

Por | junio 28th, 2014|Comida sana, Ensaladas, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Chuletas de cordero con Miel de Agave

Las chuletas se suelen preparar culinariamente de diversas formas a la plancha, al horno, asadas, estofadas. En ocasiones se hacen acompañar de otros ingredientes y salsas. Para esta ocasión nuestra salsa será de miel de Agave.

Por | marzo 31st, 2014|Carnes, Para empezar, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Caldereta de Bogavante al eneldo

Este marisco se puede comer de muchas maneras pero para esta ocasión vamos a realizar un caldereta que es un magnífico plato para cualquier celebración. Es un plato que es algo laborioso pero cuando veamos el resultado habrá valido la pena.

Por | marzo 24th, 2014|Pescado y marisco, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Crema de calabaza

Esta crema es un plato que es muy sencillo de realizar y que no os llevará mucho tiempo en la cocina. En los supermercados ya nos encontramos esta crema hecha pero si la haceis natural comprobareis que tiene un delicioso sabor suave y ligeramente dulzón.

Por | marzo 21st, 2014|Comida sana, Recetas, Sin categoría, Sopas|Sin comentarios

Pastel de zanahorias con manzana y nueces, rellena de queso crema

El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un pastel dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave.

Por | febrero 6th, 2014|Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios
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