/azúcar moreno

Cupcake de dulce de leche by Marcela Capó

Un cupcake —literalmente en español: «tarta en taza»—, es una pequeña porción de tarta para una persona. Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins. Pueden ser dulces o saladas. Para esta ocasión nuestra receta será dulce.

Por | mayo 20th, 2014|Para empezar, Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Digestivo bizcocho de limón

En esta receta descubrirás a saber hacer un bizcocho mucho más digestivo gracias a la harina integral y azúcar moreno. Nuestro bizcocho lo vamos a hacer con un toque de sabor a limón. Ya no hay excusa para no hacer esta clase de postres.

Por | mayo 15th, 2014|Comida sana, Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Pastel de zanahorias con manzana y nueces, rellena de queso crema

El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un pastel dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave.

Por | febrero 6th, 2014|Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Pastel de membrillo y frutos secos

El membrillo es demasiado duro, astringente y agrio por lo que no es usual comerlo crudo, a menos que sea escarchado (preparándolo de modo que el azúcar cristalice). Se usa para hacer mermelada, compota y pudin, o puede pelarse para posteriormente asarlo.

Por | julio 23rd, 2012|Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios
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