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Chuletas de cordero con Miel de Agave

Las chuletas se suelen preparar culinariamente de diversas formas a la plancha, al horno, asadas, estofadas. En ocasiones se hacen acompañar de otros ingredientes y salsas. Para esta ocasión nuestra salsa será de miel de Agave.

Por | marzo 31st, 2014|Carnes, Para empezar, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Hojaldre de verduras

El hojaldre es una masa crujiente traída a Europa por los árabes, aunque su origen es anterior, pudiendo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en la Grecia y Roma clásicas. Se elabora con harina, grasa, agua y sal. Es crujiente y su textura es uno de sus grandes atractivos.

Por | septiembre 14th, 2012|Comida sana, Entrantes, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Sopa de almendras

La sopa es una preparación culinaria que consiste en un líquido con sustancia y sabor. En algunos casos posee ingredientes sólidos de pequeño tamaño sumergidos en su volumen. Una de sus características principales es que se ingiere con cuchara. Para esta receta vamos a utilizar las almendras, vereis que rica sale nuestra sopa.

Por | julio 26th, 2012|Recetas, Sin categoría, Sopas|Sin comentarios

Sopa de cebolla, queso y pan

La sopa de cebolla es un caldo en el que el principal ingrediente es la cebolla caramelizada. Es una de las sopas más conocidas. Hoy en día es una de las sopas instantáneas más populares, pudiéndose encontrar en casi cualquier supermercado de occidente.

Por | julio 25th, 2012|Recetas, Sin categoría, Sopas|Sin comentarios
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