/Carne

Pastel de carne picada y puré de patatas

Hola a todos... Hoy os presento un plato sumamente sencillo de preparar, pero no por eso deja de estar riquísimo, te puede sacar de apuros y quedarás como el mejor de los chefs!! Se trata de un simple guiso con carne picada con una capa de puré de patatas al horno y gratinado, en su sencillez está su secreto!! En casa duró lo que tardaron en servirse!!

Por | diciembre 17th, 2013|Carnes, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Greixera de faves tendres (Guiso de habas tiernas)

Es un plato muy sencillo, con muy pocos ingredientes y delicioso si os gustan las habas tiernas. En esta receta le vamos a poner un poco de botifarró pero tambíen le podéis añadir otro ingrediente como es la sobrasada.

Por | abril 16th, 2013|Comida mallorquina, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios
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