/Diente de ajo

Tartaletas de pollo al ajillo con ensalada

Es una especie de plato volante de gran variedad dependiendo de su relleno. Su base suele estar elaborado de recortes de hojaldre. Suelen emplearse en guarniciones de algunos platos de carnes asadas y pescados. Dependiendo de su contenido pueden ser dulces o saladas.

Por | mayo 30th, 2014|Carnes, Entrantes, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Pastel de carne picada y puré de patatas

Hola a todos... Hoy os presento un plato sumamente sencillo de preparar, pero no por eso deja de estar riquísimo, te puede sacar de apuros y quedarás como el mejor de los chefs!! Se trata de un simple guiso con carne picada con una capa de puré de patatas al horno y gratinado, en su sencillez está su secreto!! En casa duró lo que tardaron en servirse!!

Por | diciembre 17th, 2013|Carnes, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios
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