/Esencia de vainilla

Cupcake de dulce de leche by Marcela Capó

Un cupcake —literalmente en español: «tarta en taza»—, es una pequeña porción de tarta para una persona. Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins. Pueden ser dulces o saladas. Para esta ocasión nuestra receta será dulce.

Por | mayo 20th, 2014|Para empezar, Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Waffles con nata

Waffle o como la mayoría de personas lo conocemos como gofres, es una especie de torta con masa crujiente parecida a una galleta tipo oblea de origen belga que se cocina entre dos planchas calientes. El gofre tiene apariencia de rejilla, que es resultado del molde de la gofrera.

Por | abril 8th, 2014|Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Pastel de zanahorias con manzana y nueces, rellena de queso crema

El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un pastel dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave.

Por | febrero 6th, 2014|Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios
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