/Lechuga

Ensalada de capuchinas

La capuchina es una planta comestible. Las flores de capuchina, por su agradable sabor y su inmejorable aspecto, sirven para adornar platos de carne, pescados, verduras y ensaladas. En los Estados Unidos las hojas, tallos, y flores se comen crudas o en ensaladas.

Por | junio 28th, 2014|Comida sana, Ensaladas, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Greixera de faves tendres (Guiso de habas tiernas)

Es un plato muy sencillo, con muy pocos ingredientes y delicioso si os gustan las habas tiernas. En esta receta le vamos a poner un poco de botifarró pero tambíen le podéis añadir otro ingrediente como es la sobrasada.

Por | abril 16th, 2013|Comida mallorquina, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Ensalada de queso

Una ensalada es principalmente un plato frío con hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y aderezadas, fundamentalmente con sal, jugo de limón, aceite de oliva, y vinagre. Puede tomarse como plato único, antes o después del plato principal e incluso como complemento (para picar).

Por | julio 23rd, 2012|Comida sana, Ensaladas, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Voulevants rellenos de ensalada

Los voulavent, o también llamados volovan, son unas especie de canastitas hechas de hojaldre que se rellenan al gusto y se usan principalmente como aperitivo. Son muy fáciles de hacer, y una alternativa original a los panecillos tostados de siempre.

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