Buñuelos de patata
El buñuelo es una masa de harina que se fríe en abundante aceite. El buñuelo era consumido por culturas centroamericanas como los Aztecas y los Mayas en diversas celebraciones.
Galetes d’oli
Conocidas también como Galletes d'Inca o quelitas. Las primeras noticias de las galletas de Inca se sitúan hacia 1853 en el horno de Can Guixe de la familia Doménech de Palma de Mallorca. Un siglo después, el nombre de la famosa actriz Grace Kelly inspiró el nombre de la galleta.
Coca de ceba i sobrassada mallorquina
Una coca que no dejará indiferente a nadie. Una explosiva combinación de sus dos productos estrella: cebolla y sobrasada. En cada bocado notareis la mezcla tan buena de comer dulce y salado a la vez. Su elaboración es muy sencilla y es ideal para presentar en cualquier momento, tanto en comidas familiares, de amigos o simplemente como merienda.
Pan brioche (trenza)
Es un tipo de dulce de origen francés ligero pero sabroso hecho a base de una pasta con huevos, levadura, leche, mantequilla y azúcar. La corteza se dora antes de hornearla obteniendo así su color característico, mientras que la miga es de un amarillo más pálido.
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