/Manzana

Tarta de manzana y copos de avena

Una tarta muy nutritiva y sobretodo está muy buena. Queremos destacar de este postre es que es un postre que no contiene huevo, pensado para esas personas que no pueden consumir dicho alimento. ¡Así que para a elaborar estar receta y a disfrutarla todo el mundo!

Por | mayo 15th, 2014|Comida sana, Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Pastel de zanahorias con manzana y nueces, rellena de queso crema

El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un pastel dulce con zanahoria machacada mezclada en la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura densa y suave.

Por | febrero 6th, 2014|Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Cestas de confit de pato

El confit es una técnica de conservación que resulta de cocinar durante mucho tiempo a fuego muy lento unos alimentos en grasa o azúcar. Se emplea tradicionalmente para piezas de carne que se confitan en su propia grasa y se guardan luego en un envase herméticamente cerrado, inmersas y completamente cubiertas por esa misma grasa para evitar su contacto con el aire.

Por | junio 4th, 2012|Entrantes, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios
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