/Pan

Montadito de chorizo con huevo

El montadito es un bocadillo realizado con un tipo de pan de barra muy pequeño que suele llamarse del mismo modo. Son muy extendidos y conocidos en España, que tiene una gran tradición desde los siglos XV o XVI en montar (poner encima) viandas sobre el pan.

Por | marzo 21st, 2014|Entrantes, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Montadito de chorizo con huevo

El montadito o simplemente montado, es un bocadillo realizado con un tipo de pan de barra muy pequeño que suele llamarse del mismo modo. Son muy extendidos y conocidos en España, que tiene una gran tradición desde los siglos XV o XVI en montar (poner encima) viandas sobre el pan.

Por | noviembre 2nd, 2012|Entrantes, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Sopes mallorquines

La sopa mallorquina se trata de una sopas de verduras típicas de la cocina mallorquina.1 Su preparación consiste en una cebolla sofrita en aceite de oliva, junto con pimientos frescos, col, ajos. La sopa se pone a hervir y cuando la col se encuentra en su punto se le añade migas de pan.

Por | noviembre 2nd, 2012|Comida mallorquina, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

Sopa de cebolla, queso y pan

La sopa de cebolla es un caldo en el que el principal ingrediente es la cebolla caramelizada. Es una de las sopas más conocidas. Hoy en día es una de las sopas instantáneas más populares, pudiéndose encontrar en casi cualquier supermercado de occidente.

Por | julio 25th, 2012|Recetas, Sin categoría, Sopas|Sin comentarios

Suquet de peix

La salsa Suquet es una salsa típica de Cataluña y también de algunas zonas costeras de la Comunidad Valenciana, originaria de la costa de Tarragona, creada por los pescadores, que al acabar su jornada y a pie de barca, elaboraban un guiso sencillo para el que utilizaban los pescados que habían quedado algo maltrechos en las manipulaciones de pesca y los aderezaban con la salsa.

Por | junio 22nd, 2012|Pescado y marisco, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios
Cargar más posts