Buñuelos de patata
El buñuelo es una masa de harina que se fríe en abundante aceite. El buñuelo era consumido por culturas centroamericanas como los Aztecas y los Mayas en diversas celebraciones.
Hash brown
Una receta simple de patata en la que los trozos de patata se fríen en una sartén después de ser cortados en tiras, juliana, dados o bien triturados.
Jibia en salsa
Esta receta es un plato típico de Almería. La jibia o más conocida como sepia, es un molúsco muy bueno y que en veranito sirven mucho como porción de tapa.
Crema de calabaza
Esta crema es un plato que es muy sencillo de realizar y que no os llevará mucho tiempo en la cocina. En los supermercados ya nos encontramos esta crema hecha pero si la haceis natural comprobareis que tiene un delicioso sabor suave y ligeramente dulzón.
Coca de tallades
Receta típica mallorquina que se suele elaborar en las fechas de Carnavales. Les "tallades" suelen ser de sobrasada y calabazeta. Un sabor que os enamorará
Pastel de carne picada y puré de patatas
Hola a todos... Hoy os presento un plato sumamente sencillo de preparar, pero no por eso deja de estar riquísimo, te puede sacar de apuros y quedarás como el mejor de los chefs!! Se trata de un simple guiso con carne picada con una capa de puré de patatas al horno y gratinado, en su sencillez está su secreto!! En casa duró lo que tardaron en servirse!!
Lomo asado con salsa de arándanos
Una buena receta para compartir con toda la familia y que no te llevará mucho tiempo en la cocina. Para esta ocasión utilizaremos arándanos pero se puede añadir otro ingrediente que os guste más
Papas horneadas con miel de Agave
Las papas horneadas son una guarnición barata y fácil de hacer y con ellas se pueden elaborar muchos platos. En esta receta la elaboraremos al horno y será perfecta para acompañar con un plato de carne.
Coques de Valldemossa
Una receta que viene de uno de los pueblos con más encanto de Mallorca, situado en la Sierra de Tramuntana. Todo el que lo visita no se marcha sin probar uno de sus postres más deliciosos, como son sus cocas.
Lomo asado con níscalos
El níscalo es un hongo basidiomiceto comestible. Es muy común en España y crece en pinares y bosques mixtos. Aflora en otoño.
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