/Queso rallado

Sopa de cebolla, queso y pan

La sopa de cebolla es un caldo en el que el principal ingrediente es la cebolla caramelizada. Es una de las sopas más conocidas. Hoy en día es una de las sopas instantáneas más populares, pudiéndose encontrar en casi cualquier supermercado de occidente.

Por | julio 25th, 2012|Recetas, Sin categoría, Sopas|Sin comentarios

Macarrones con salsa arrabbiata

La arrabbiata es una preparación en forma de salsa típica de la cocina italiana, en concreto de la ciudad de Roma. La salsa posee como características el tomate, el ajo, el pimiento chile rojo; todo ello preparado en aceite de oliva. En algunas ocasiones se emplea la albahaca, aunque la mayoría de los cocineros italianos no emplean esta hierba en la elaboración de la receta.

Por | julio 23rd, 2012|Pastas y arroces, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios
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