Panqué de vainilla básico
Nuestro bizcocho lo vamos a hacer con sabor a vainilla. Es muy sencillo de hacer y se puede realizar de muchos sabores. Nuestro panqué lo haremos de sabor vainilla.
Ingredients
- Huevo - 4
- Harina de trigo - 150 gr.
- Mantequilla - 100 gr.
- Vainilla - 1 cucharadita
- Leche - 50 cc.
- Azúcar - 1 1/4 tazas
Instructions
- Precalentar el horno a 175-180ºC (350ºF).
- En una batidora, colocar el azúcar y la mantequilla.
- Batir hasta que la crema se torne casi blanca.
- Incorporar los huevos de a uno y seguir batiendo.
- Añadir la vainilla y batir por unos minutos más hasta que la preparación haya espumado.
- Quitar la preparación de la batidora.
- Mezclar la harina con el polvo de hornear.
- Con movimientos envolventes, para que no se baje la preparación, ir incorporando a la mezcla la harina alternando con la leche.
- Llevar a un molde previamente enmantecado y enharinado.
- Hornear por 25 a 30 minutos.
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