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Pastel de queso con mantequilla de cacahuete y oreo

Pastel de queso con mantequilla de cacahuete y oreo
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Pastel de queso con mantequilla de cacahuete y oreo

By import1 15 julio, 2013

Una explosiva receta, mezclando cacahuete y oreo.No tardarás mucho más de una hora. Si tienes invitados quedarás como una auténtica repostera profesional.

ingredientes

  • Galleta - 14. Oreo.
  • Mantequilla - 40 gr. Temperatura ambiente
  • Queso philadelphia - 450 gr.
  • Crema de cacahuete - 200 gr.
  • Huevo - 3
  • Azúcar moreno - 200 gr.
  • Nata líquida - 125 ml.

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 175 Cº.
  2. Forrar el molde con papel de horno.
  3. Triturar las galletas con su crema. Mezclar con la mantequilla y cubrir la base del molde y un poco los laterales.
  4. Batir los huevos junto con el queso crema.
  5. Poner al fuego la nata, el azúcar moreno y la crema de cacahuete. Remover hasta que se funda. Dejar enfriar y cuando esté , incorporar a la mezcla de queso. Remover con la ayuda de una espátula de goma , con movimientos envolventes .
  6. Echamos la mezcla a la base de galletas y horneamos alrededor de 40 minutos. La superficie debe tener un color amarillo tostado.
  7. Lo dejamos enfriar antes de desmoldar. Refrigerar como mínimo unas 4 horas.
  8. Decorar con chocolate fundido , cacahuetes y galletas oreo.
Por import1| 2013-07-15T00:00:26+01:00 julio 15th, 2013|Postres, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

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