Pastel de queso con mantequilla de cacahuete y oreo
Una explosiva receta, mezclando cacahuete y oreo.No tardarás mucho más de una hora. Si tienes invitados quedarás como una auténtica repostera profesional.
ingredientes
- Galleta - 14. Oreo.
- Mantequilla - 40 gr. Temperatura ambiente
- Queso philadelphia - 450 gr.
- Crema de cacahuete - 200 gr.
- Huevo - 3
- Azúcar moreno - 200 gr.
- Nata líquida - 125 ml.
Instrucciones
- Precalentar el horno a 175 Cº.
- Forrar el molde con papel de horno.
- Triturar las galletas con su crema. Mezclar con la mantequilla y cubrir la base del molde y un poco los laterales.
- Batir los huevos junto con el queso crema.
- Poner al fuego la nata, el azúcar moreno y la crema de cacahuete. Remover hasta que se funda. Dejar enfriar y cuando esté , incorporar a la mezcla de queso. Remover con la ayuda de una espátula de goma , con movimientos envolventes .
- Echamos la mezcla a la base de galletas y horneamos alrededor de 40 minutos. La superficie debe tener un color amarillo tostado.
- Lo dejamos enfriar antes de desmoldar. Refrigerar como mínimo unas 4 horas.
- Decorar con chocolate fundido , cacahuetes y galletas oreo.
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