Papas horneadas con miel de Agave
Las papas horneadas son una guarnición barata y fácil de hacer y con ellas se pueden elaborar muchos platos. En esta receta la elaboraremos al horno y será perfecta para acompañar con un plato de carne.
Coca de ceba i sobrassada mallorquina
Una coca que no dejará indiferente a nadie. Una explosiva combinación de sus dos productos estrella: cebolla y sobrasada. En cada bocado notareis la mezcla tan buena de comer dulce y salado a la vez. Su elaboración es muy sencilla y es ideal para presentar en cualquier momento, tanto en comidas familiares, de amigos o simplemente como merienda.
Salsa de miel de agave para carnes
Creo que es imposible saber exactamente el número total de salsas que hay para acompañar a nuestros platos. Nuestra salsa será elaborada a base de miel. Nos dará un toque dulce que será ideal para acompañar a nuestros platos de carne y poco más de 10 minutos.
Berenjenas a la miel de agave
La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas. Este producto se utiliza mucho en el mundo de la cocina y para estas berenjenas la utilizaremos para darle un toque dulce a nuestra receta.
Crostinis de queso mozzarella con albahaca
Los crostini es un aperitivo italiano consistente en pequeñas rodajas de pan tostado o a la parrilla con ingredientes encima. Nuestros crostinis para esta ocasión serán de queso mozzarela con albahaca.
Espinacas con bechamel
La espinaca es una planta anual, de la familia de las amarantáceas, subfamilia quenopodioideas, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro.
Raoles de boniato vermell
Esta receta es típica y tradicional de la cocina menorquina, se conoce por “raoles” o“croquetes” indistintamente, aunque la forma de hacerlas recuerda más a los buñuelos.
Montadito de chorizo con huevo
El montadito o simplemente montado, es un bocadillo realizado con un tipo de pan de barra muy pequeño que suele llamarse del mismo modo. Son muy extendidos y conocidos en España, que tiene una gran tradición desde los siglos XV o XVI en montar (poner encima) viandas sobre el pan.
Hojaldre de verduras
El hojaldre es una masa crujiente traída a Europa por los árabes, aunque su origen es anterior, pudiendo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en la Grecia y Roma clásicas. Se elabora con harina, grasa, agua y sal. Es crujiente y su textura es uno de sus grandes atractivos.
Tortilla de calabacín
La tortilla de calabacín es muy ligera y baja en calorias, es especial para dietas. Su elaboración no te llevará mucho tiempo en la cocina y disfrutarás al máximo de su sabor.
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