Tarta de manzana y copos de avena
Una tarta muy nutritiva y sobretodo está muy buena. Queremos destacar de este postre es que es un postre que no contiene huevo, pensado para esas personas que no pueden consumir dicho alimento. ¡Así que para a elaborar estar receta y a disfrutarla todo el mundo!
ingredientes
- Manzana - 4 jugosas
- Copos de avena - 135 gr.
- Harina - 150 gr.
- Azúcar - 230 gr.
- Canela - 1/2 cucharadita molida
- Sal - Una pizca
- Mantequilla - 180 gr.
Instrucciones
- Tamizar la harina en un bol, añadimos todos los ingredientes secos: los copos de avena, el azúcar, la canela, la sal y lo mezclamos bien.
- Dividir la mezcla en tres partes iguales.
- Derretir la mantequilla y apartar.
- Pelar las manzanas, quitar los corazones y los rallamos.
- Vertir una parte de la mezcla de harina y copos de avena en el fondo de un molde y la extendemos por todo el fondo. No apretar mucho, mejor que se queda mullido.
- Sobre la mezcla de la harina extender la mitad de las manzanas ralladas, sobre las manzanas extendemos de nuevo la mezcla de la harina y de avena, sobre la mezcla de harina poner la segunda mitad de las manzanas ralladas, y sobre estas ponemos la última parte de la mezcla de harina y copos de avena.
- Verter la mantequilla derretida sobre toda la parte superior de la tarta y poner a cocer al horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos, hasta que la mantequilla se haya absorbido en el interior de la tarta y la superficie de la tarta ha quedado dorada.
- Dejar enfriar.
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