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Voulevants rellenos de ensalada

Voulevants rellenos de ensalada
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Voulevants rellenos de ensalada

By import1 14 mayo, 2012

Los voulavent, o también llamados volovan, son unas especie de canastitas hechas de hojaldre que se rellenan al gusto y se usan principalmente como aperitivo. Son muy fáciles de hacer, y una alternativa original a los panecillos tostados de siempre.

ingredientes

  • Voulevants - 8
  • Lechuga - 1/2 iceberg
  • Tomate - 2 medianos (para decorar)
  • Atún - 1 bote mediano
  • Pimiento rojo - asado
  • Cebolleta - 1 tierna
  • Huevo - 2 duros
  • Aceitunes
  • Mayonesa - 1 cucharada
  • Perejil - para decorar
  • Sal

Instrucciones

  1. Lavar la lechuga y cortarla menuda (colar).
  2. Hervir los huevos y cortar a daditos pequeños.
  3. Trocear la cebolla tierna
  4. Desmenuzar el pimiento asado y cortarlo a trocitos. Cortar igualmente las aceitunas.
  5. Juntar todos los ingredientes y añadir sal, mezclar con la mayonesa.
  6. Con una cuchara ir rellenando los voulevants. Adornar con rodajitas de tomate y un poquito de perejil.
Por import1| 2012-05-14T00:00:06+01:00 mayo 14th, 2012|Comida sana, Ensaladas, Entrantes, Recetas, Sin categoría|Sin comentarios

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